28.9.10

.catas de rutina.

.para ser sincero: no darías un peso por la arquitectura de la Plaza Home Fashion, puede tener un nombre anglo con ínfulas de prestigio, pero apenas ver la desproporcionada columna jónica que le insertaron al frente te conmociona la caricatura.
.el caso es que para muchos, este microcosmos donde comulgan fondas grasientas y opciones semisanas para universitarios y oficinistas, pasa desapercibido y con ello también un modesto recoveco de la estirpe "papelería y regalos", que también renta computadoras, que además tiene un diminuto catálogo de artesanías "lado B" y que, sumado a todo esto, vende chocolates manufacturados en San Luis Potosí y certificados en el cielo.
.la mujer del lugar, por lo visto una pequeña empresaria de gustos variopintos, también se enrola como distribuidora de los chocolates Costanzo, y lo hace bien, pues colocó dentro del local un sistema de enfriamiento para que el producto no se altere con los cambios de temperatura, sobra decir que son cada vez más bruscos conforme se acerca el fin del mundo.
.del catálogo Costanzo, nuestra mujer importó lo más que pudo, aquí están casi todas las piezas clásicas que heredó el chocolatero de origen italiano, reproducidas por kilos, moldeadas en miles de pequeñas imágenes a semejanza, todas de chocolate aunque retocadas coquetamente por nuez o canela.
.si en ese pequeño sitio llamado "Alebrijes", hubiese una tina donde reposaran todas esas piececillas ennegrecidas, pasarías en ella el resto de tu vida esperando sólo la muerte por gula, el castigo divino por lujuria de cacao o una puñalada girondina que reimprimiera la estampa funesta en un "Marat Entre Chocolates".
.mas si te asusta la vida trágica, 100 gramos de Costanzo en alguna de sus formas, lo sirven en bolsa de papel café a la vieja usanza, te dará pie para que te entregues a otras empresas del placer y sólo mires de reojo, con cierto aire despreocupado, la ingratitud de esta vida lóbrega.
."alebrijes" es el local 14 de la plaza antes mencionada y tal plaza está en López Mateos 4186, residencial Victoria, Zapopan.

27.5.10

.pan bicolor/bilingüe

California es un horno por entero cuando los primeros días de la primavera comienzan a rasguñar el calendario.
De cualquier manera, los tíos y la generación que ha crecido en el desierto al norte de la frontera con México insisten en que hay algo de infantil en las quejas constantes por la resolana de abril pues es agosto el mes más tirano, el temporal en que hasta las piedras se rinden ante la cercana dictadura del Astro.
Los panaderos de origen mexicano, en el pequeño establecimiento del Highway 111 de Indio, CA, se olvidan de los remilgos y se sumergen en la temperatura combinada a la que aportan el calor del horno que trabajan y el que habitan.
Aún así, los precios del producto se han mantenido a raya: este ejemplar, un polvorón combinado, tiene un costo de 45 centavos de dólar.
Mucho mejor que las rocas dulcificadas a las que llaman galletas con chocochip en la sucursal de Starbucks situada apenas unas calles adelante.

20.2.10

Vi al gato cruzar,
Un rasguño blanco
Más allá del ventanal
Sin sombra en el alféizar.
La sonrisa incierta,
Como siempre,
Sin rima y sin afeites,
Bestia tal cual, bestia.
Imagino un pavo,
Pero, es ante todo,
Gato
Lo sabe y no,
Sin necesidad de saberlo,
Ni la pretensión
De de ejercelo,
Gato
Sin el arrebato del celo.
Ha pasado un rato
Él funge como gato,
Yo como bestia sin sueño.
Enviado desde mi oficina móvil BlackBerry® de Telcel

16.2.10

LAS ENCUESTAS SOCIOLINGÜÍSTICAS DE HOY EN DÍA

Aquí la versión ampliada de la encuesta sociolingüística que publicó nuestro amigo Roman Magnani en su perfil de Facebook.
Aunque, por sí mismo, puede parecer pedante plantear un ejercicio de este tipo como lo ha hecho nuestro apreciado compañero de fechorías; debe saber, estimado lector, que ese hombre no es ningún pedante, si acaso un excelente pedorro.

Indica el número de la sentencia que más se acerca a lo que tú expresarías ante frases como estas: "Lo que pasa es que aquí no te manejamos lo que viene siendo la albahacar en lo que es el área de cocina".

1.- "Uy, se me hace que está como padre".  
2.- "Es correcta, ¿no?" 
3.- "No le hallo chiste a tus mamadas".  
4.- "Se anda usando entre mis amigos de La Condesa". 
5.- "¿Cuál es el pedo? Así habla la que da las noticias en la mañana". 
6.- "Es una típica frase de funcionario público". 
7.- "Puedo jactarme de que mi círculo social no se haya visto empapado por semejantes anacronismos"
8.- "Me dan ñáñaras".

27.1.10

.oh, la, la: las jaletinas.





No por evitar las calorías del carbohidrato seremos santos, además, nadie a mi alrededor pretende ser santo aunque sí gozar de la bendición que significa degustar un alimento casero y artesanal como las gelatinas que recién descubrí.
Fui atraído, en primera instancia, por una gelatina sencilla, sin maquillaje, hecha toda ella de leche con un pequeñito lunar formado por una pasa incrustada; presto a la conquista que estableció esta primera dama, otras más elegantes y suculentas aparecieron al paso y se lanzaron sobre mi antojo desbordado y febril. 
Así fue, entonces, que adelanté mi mano hacia una de estas y encajé colmillos y dientes delanteros sobre ella.
Frutos rojos, una nuez robusta y pecaminosa, mango y piña en plena orgía del amarillo comulgaron en el mismo mordisco y junta, toda esta naturaleza, fue arrastrada por las papilas y el esófago vulgar hasta caer en el infernal estómago que todo lo hace trizas. 
Decir que la experiencia fue religiosa sería un cliché, por el contrario, la Iglesia debería excomulgarme por practicar tal onanismo gustativo sin recato alguno.

Importante mencionar la dirección: Mercado Juárez, Prisciliano Sánchez y Argentina. Puesto de jugos. 9 pesos por pieza.